Diagnóstico del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca en Puno, Perú

This research aimed to find out the current state of the artisanal production process of alpaca fiber yarn in the department of Puno, Peru. To that end, a descriptive and exploratory study was carried out, having as unit of analysis the alpaqueros (alpaca breeders), artisans, medium-scale producers and some textile managers. A documentary research was conducted to obtain qualitative and quantitative data on the production of alpaca yarn. In 2019, field research was carried out to collect the data directly from the alpaquero communities, thus obtaining information on the methods of the production process of alpaca fiber yarn. It was concluded that the artisanal production of alpaca yarn mainly maintains a handmade process. However, small machines such as opening machines and spinning machines, which consist of simple mechanical devices, have been incorporated in the production process to reduce the fiber production time and to improve the yarn quality.Esta investigación buscaba conocer el estado actual del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca, de la región de Puno en el Perú. Por tal motivo, se realizó un estudio con una perspectiva de alcance descriptivo y exploratorio, teniendo como unidad de análisis a los alpaqueros, artesanos, productores medianos y algunos directivos del sector textil. Se diseñó una investigación documental para obtener datos cualitativos y cuantitativos sobre la producción del hilado de alpaca. En el 2019 se hizo la investigación de campo para recolectar los datos directamente de las comunidades alpaqueras, obteniendo información sobre los métodos del proceso de producción de hilos de fibra de alpaca. Se concluyó que la fabricación artesanal de hilo de alpaca mantiene, principalmente, un proceso manual, sin embargo, se han incorporado pequeñas máquinas como la abridora y la de hilatura, compuestas de dispositivos mecánicos simples, con la finalidad de reducir el tiempo de producción de la fibra y mejorar la calidad del hilo obtenido

Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de hilatura artesanal semiautomática de fibra de alpaca en la región andina de Puno

La finalidad de este trabajo de investigación es determinar la factibilidad técnica, financiera, ambiental y social de la implementación de una planta de hilatura artesanal semiautomática de fibra de alpaca en la región andina de Puno a largo de 5 años. Los productos son el hilo artesanal de alpaca y baby alpaca de colores naturales vendido en ovillos de ½ Kg. El precio de cada ovillo de alpaca etiquetado será de S/ 80 por unidad y el de cada ovillo etiquetado de baby alpaca será de S/ 100 y se almacenarán en cajas de 12 unidades con un peso total de 6 Kg. Las proyecciones de la demanda de los hilos de alpaca consideran las repercusiones del COVID en las exportaciones y se evidencia que existe un mercado interno con una demanda para aprovechar, se estima que para el año 2022 habrá aproximadamente 221 802.63 Kg. De demanda interna aparente, lo que supera a la demanda de la empresa que es de 7 998.63 Kg., mostrando que existe un gran margen para crecer a nivel nacional, sin evaluar el internacional. La planta de producción estará en el departamento de Puno, distrito de Lampa y tendrá un tamaño promedio de 341 m2, dentro de esta el área de producción será aproximadamente de 94 m2. Se trabajará con hasta 3 turno de 8 horas por día durante 22 días al mes, se contará con un total de 23 trabajadores de los cuales 13 serán operarios y 1 será un operario especializado de medio tiempo en la clasificación de fibra. Con un cambio de moneda de 3.58 S/ /US$se invertirá un total de S/ 561 112.05 para la realización del proyecto, de los cuales el 50each labeled ball of baby alpaca will be S / 100 and they will be stored in boxes of 12 units with a total weight of 6 Kg. The projections of the demand for alpaca threads consider the repercussions of COVID on exports and it is evidenced that there is a domestic market with a demand to take advantage of, it is estimated that by 2022 there will be approximately 221 802.63 Kg. Of apparent internal demand, which exceeds the demand which is 7 998.63 Kg., showing that there is a great margin to grow at the national level, without evaluating the international level. The production plant will be in the department of Puno, Lampa district and will have an average size of 341 m2, within this the production area will be approximately 94 m2. It will work with up to 3 8-hour shifts per day for 22 days a month, there will be a total of 23 workers of which 13 will be operators and 1 will be a specialized part-time operator in fiber classification. With a currency exchange of S / / US$ 3.58, a total of S / 561 112.05 will be invested to carry out the project, of which 50% or S / 261 852.29 will be assumed by a loan from Agrobanco with an TEA of 5.00 % in increasing installments. It is observed that the technological factor will be a limitation in the project, the results show that there will be an Economic NPV of 373 392.13 and a financial IRR of 41.57%. greater than COK of 11.04%. With this research, it is determined that the project is viable and the hypothesis of the work is satisfied

Uso de detergente biodegradable más bicarbonato de sodio en el lavado de fibra de alpaca (Vicugna pacos).

En el laboratorio de fibras agroindustriales y curtiembre de la Facultad de Ciencias Pecuarias se desarrolló la investigación para evaluar las características físico, mecánicas y sensoriales de la fibra de alpaca (Vicugna pacos), procedente de la Estación Experimental de altura Aña Muyucancha-ESPOCH de la raza huacaya, identificando el mejor proceso del lavado de la fibra empleando detergente biodegradable y la aplicación de diferentes niveles de bicarbonato de sodio (50, 100 y 150 g), se utilizó un diseño completamente al azar con separación de medias a una prueba de significancia de Tukey con una probabilidad (P>0,05), prueba de Kruskall Wallis para las variables no paramétricas (sensorial) con un tamaño muestral de 3200g con 4 tratamientos : T0= detergente comercial + 0 g de bicarbonato de sodio, T1= detergente biodegradable + 50 g de bicarbonato de sodio, T2= detergente biodegradable + 100 g de bicarbonato de sodio, T3= detergente biodegradable + 150 g de bicarbonato de sodio, obteniendo los siguientes resultados: las variables propiedades físicas de la fibra tuvieron una media de 31,34 µm diámetro, 25,10 cm de longitud de mecha sin estirar, 34,30 cm de longitud de mecha estirada, 2,98 cm de número de rizos, las variables sensoriales en fibra no presentaron diferencias significativas entre los tratamientos (intensidad de blancura, tacto, brillantez), el hilo de alpaca en el T3 presentó diferencias significativas para las variables sensoriales (4,50 puntos), propiedades mecánicas de hilo (resistencia a la tensión, porcentaje de elongación) no presentaron diferencias significativas. Al determinar el beneficio costo se obtuvo un valor de $1,48; es decir, una utilidad de 48 centavos por cada dólar invertido, con el tratamiento T3. Se concluye que el detergente biodegradable más bicarbonato de sodio no presentaron diferencias significativas. Se recomienda realizar los procesos de esquila cada año, respetando el calendario alpaquero.The objective of this research was to evaluate the use of biodegradable detergent plus salt in grain in the washing of Creole sheep wool from the Bolivar Province. The development of physical-mechanical tests was carried out in the laboratory of agroindustrial fibers of the Faculty of Livestock Sciences of ESPOCH with a duration of 60 days. Descriptive statistics were used for the field samples and for the wool washing a Complete Randomized Design was applied with Tukey's separation of means and Kruskal Wallis test for the non-parametric variables in the following treatments with 4 replications: T0= 0 g grain salt, T1= 50 g grain salt, T2= 100 g grain salt and T3= 150 g grain salt. The variables evaluated for the characterization of the soiled wool by descriptive statistics were physical properties, obtaining the following averages: relative length 6.38 cm, absolute length 8.5 cm, number of curls 8.84 curls/cm and diameter 34.60 µm. In the washed wool, a Complete Randomized Design was used, and physical and sensory properties were evaluated. They were wick length, number of curls, diameter, whiteness intensity, feel and brightness. The results showed no differences between treatments. In the yarn, sensory and mechanical properties were evaluated, such as: intensity of whiteness, touch, brightness, tensile strength, and elongation. These variables showed no differences. The economic analysis showed a higher cost benefit of$1.28 when applying the T3 treatment corresponding to 150 g of salt in grain, so it is concluded that the best numerical results of the sensory properties of the wool were obtained when using 150 g of salt in grain, presenting a high economic profitability among the treatments

Evaluación, diseño y construcción de una cardadora con motor de 1/2 Hp para procesamiento de fibra de alpaca en la región Puno, 2016

El presente trabajo de investigación es un aporte para el desarrollo de proceso productivo de textil y confecciones, en concerniente al proceso de cardado de fibra de alpaca, que consiste en la “Evaluación, diseño y construcción de una cardadora con motor de ½ Hp para el procesamiento de fibra de alpaca en la región puno” que tiene una capacidad de producción de proceso de cardado de 1kg de fibra de alpaca dura aproximadamente de 1 hora, el cual incluye la apertura de la lana con las manos, alimentación de la lana a la cardadora, el cardado y el retiro de la lana de fibra procesada en la cardadora. Cabe destacar también que de 1kg de fibra de alpaca cardada existe una merma de 5% de fibra de alpaca, quiere decir que por cada kg de fibra cardada se consume 0.05 kg de fibra de alpaca. Como objetivo fundamental del proyecto es Evaluar, Diseñar y Construir una cardadora con motor de ½ Hp para procesamiento de fibra de alpaca en la región Puno; poner a disposición de los productores de fibra de alpaca, de tal manera dar un valor agregado a la materia prima, transformando a tejidos de acabados de mejor calidad, mayor impacto al comprador el producto final, fomentar la inserción de trabajo a los jóvenes. Para el desarrollo de la cardadora se realizó una evaluación de tipos de cardadoras motorizados, manuales, industriales; teniendo en cuenta los mecanismos existentes en el mercado. Después de la evaluación se diseñó un bosquejo manual y posterior a ello se efectuó en el programa autodesk inventor, el cual es de mucho aporte en cuanto a la certeza de su construcción, funcionamiento antes de construirla. Consiguiendo de esta manera una cardadora mas económica al alcance de los productores de fibra de alpaca. Consecuentemente obteniendo productos finales de tejidos de mejor calidad. Asimismo, se efectúa la comparación del tipo de cardadora doble con motor, del cual se concluye que el precio de la cardadora del proyecto de investigación es 33.6% mas económico, cabe resaltar que económicamente es accesible al alcance de productores de fibra de alpaca en la región puno.Tesi